cake de banana y avena
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Postre Nutritivo de guineo🍌(Torta de banana y avena)

Si te apetecen los dulces y eres fan de los postres pero no sabes como comerlos para no sentirte culpable por darle de comer a tu cuerpo simples calorías, pues este es un postre de torta de banana y avena o pastel de plátano y avena que amarás porque a parte de ser delicioso te alimenta, es muy bueno para tu organismo y cada caloría vale la pena.

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Manos a la cocina! con el:

Cake nutritivo

Torta de banana y avena

Ingredientes para 6 porciones aprox. :

  • 1/4 de taza de hojuelas de avena
  • 3/4 de taza de harina integral
  • 1 huevo
  • 2 guineos o bananos que estén bien maduros
  • 4 cucharadas de stevia
  • 1 cucharada de azúcar morena, panela o azúcar blanca
  • *Los pasos de usar endulzantes o azúcares los puedes evitar para que solo te quedes con el dulzor del guineo. Es a tu gusto.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/8 de taza de aceite de coco

Preparación del cake nutritivo de banana y avena:

En un bowl vamos a machacar muy bien los guineos, hasta obtener un puré.

Luego el puré de guineo los mezclaremos muy bien con la stevia, el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite de coco, la canela y el huevo hasta que este quede uniforme y sin grumos.

En otro bowl mezclaremos la harina integral, la avena y el polvo de hornear.

Ahora mezclamos todo hasta que la mezcla este uniforme y sin grumos, lo vertemos en un molde previamente engrasado o si quieres puedes usar papel mantequilla.

*Recuerda que debes precalentar el horno antes de usar.

Este cake estará dentro de 20-30 minutos según como sea tu horno y recuerda pincharlo (debe salir limpio) para saber si ya esta listo este rico cake.

 

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Torta de banana con avena
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Comentarios

Mara
julio 22, 2020 a las 10:52 pm

Hola ! No leo nada sobre el armado, para que salga como en la foto. Sólo mezclando y horneando no me va a quedar así. Se ponen las bananas cortadas en el fondo ? Está incompleta esta receta ? Desde ya muchas gracias por su atención a esta consulta. Saludos



    Karler Blog
    julio 23, 2020 a las 11:13 pm

    Hola Mara, no es necesario que coloques las bananas en el fondo, estos ya van mezclados como indico en forma de pure, así que si solo tienes que engrasar tu molde y colocar la mezcla. No más que eso! Cuéntame como te va!



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