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Aderezos para ensaladas saludables

Los aderezos son la clave para que las ensaladas varíen su sabor y nos ayuden a tener esa explosión de sabor para degustarlas, pero no muchos aderezos suelen ser saludables y nutritivos. Te invito a que pruebes estos aderezos, los hagas en casa y notes que con pocos cambios en las comidas podemos lograr que estas sean más nutritivas.😋

Contenido

Aderezos para tus ensaladas Fitness

Vinagreta sana y deliciosa

aderezo saludable

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • orégano
  • 1 chorrito de vinagre de manzana.
  • sal al gusto

Procedimiento

En un bowl pequeño vamos a colocar el aceite de oliva, el ajo rallado y el resto de los ingredientes para luego mezclar muy bien. La clave esta en dejarlo reposar un rato antes de consumirlo con tus ensaladas.👌🏼

Aderezos cremositos sin culpa

Si lo tuyo es irte por los aderezos cremositos, uno de tus aliados puede ser el yogurt griego, natural, sin azúcar.👇🏼

Aquí te va la receta de un aderezo cremoso con este aliado.

Aderezo con yogurt griego Básico

Si lo que quieres es reemplazar la mayonesa, un buen tip es que tomes el yogurt griego (200ml) le coloques una cucharadita de de aceite oliva y el jugo de un limón y la sal al gusto y si prefieres para darle un poco más de color agrega un poco de mostaza.😏

En mi caso, prefiero variar un poco esta receta básica, para darle otros toques de sabores con especias.😋

Uno de mis favoritos es una mezcla de especias que aportan tanto color como sabor a estas salsas. Lo llamaré EL ADEREZO EXTREM. Tu puedes quitarle u obviar algún ingrediente que no te apetezca pero te recomiendo que pruebes esta mezcla de sabores.

aderezos saludables

Aderezo Extrem Fit

Partiendo del aderezo básico, vamos a sumarle los siguientes ingredientes.

De todos una pizca de:

  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • jengibre en polvo
  • curry
  • cilantro y/o perejil

Para el procedimiento solo tienes que mezclar muy bien todo y listo.

Esta preparación la puedes usar o emplear en tus recetas en lugar de la mayonesa, en mi caso me ha ido bastante bien con el atún y la ensalada rusa con pollo.

Pronto también compartiré un postre para picotear a base de estas salsas con yogurt griego que ha sido el éxito en las fiestas que me han invitado, si quieres sorprender te aconsejo que lo hagas.  Muchos ni notan que es yogurt, vaya que ni cuando les dices te lo creen.😉

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Aderezos saludables
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